荔枝

“红布包白布，白布包猪油，猪油包石头”，你猜这是什么水果呢？这就是岭南佳果—荔枝。

荔枝属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有两千多年栽培历史，其中以“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝最出名，还有俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉多清甜。宋代大诗人苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，表现了他对荔枝的钟情与留恋。

荔枝属常绿乔木，野生树高达30米，胸径1米，树皮棕色，不裂，长椭圆形披针形叶子，叶长6~12厘米，花小，没有花瓣。我国有100多个品种，现在有很多果园都人工栽培，产品畅销东南亚。

荔枝品种中，桂味.“糯米糍”为最佳，它“身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿。”桂味以肉脆清甜诱人着称，“糯米糍”则以核小，肉厚汁多大家都喜欢吃。

“笔村糯米糍”.“罗岗桂味”.“增城挂绿”被称为“荔枝三杰”。“三杰"中，数”增城挂绿“最为珍贵，它外壳红中带绿，四分绿六分红，果肉洁白晶莹，清甜可口，挂齿留香。

“一骑红尘妃子笑，增城挂绿美名驰！”粤剧艺术家红线女的一曲《荔枝颂》把荔枝唱得淋漓尽致。朋友，你想不想来尝一尝这美味的岭南佳果呢？

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