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我学会了

我学会了

周日的一天,妈妈在家闲着没事儿,经过我再三恳求下,终于,妈妈肯教我。西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清、蛋黄要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,或块,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入油、碎洋葱,也可以用葱花。中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的碎洋葱和葱花捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到蛋液均匀,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐和酱油,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会蛋,直至边缘凝固,再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡准备切一些姜末和蒜末,放入油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。

这就是我的成果,尝一尝吧!

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  • 匪夷所思  匪:不是;夷:平常。指言谈行动离奇古怪,不是一般人根据常情所能想象的。
  • 分我杯羹  羹:肉汁。楚、汉相争时,刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
  • 傲头傲脑  形容倔强、桀骜不驯的样子。
  • 匪夷匪惠  夷:殷末周初的伯夷;惠:春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷,又不是柳下惠;不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
  • 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
  • 安分知足  安于本分,对自己所得到的待遇知道满足。
  • 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
  • 肥马轻裘  裘:皮衣。骑肥壮的马,穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
  • 不成体统  体统:格局,规矩。指言行没有规矩,不成样子。
  • 不教而杀  教:教育;杀:处罚,杀死。不警告就处死。指事先不教育人,一犯错误就加以惩罚。
  • 飞云掣电  掣:闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
  • 不刊之论  刊:削除,古代把字写在竹简上,有错误就削去。指正确的、不可修改的言论。
  • 不伦不类  不伦:不同类。既非这一类,又非那一类,形容成样子或没有道理。
  • 不牧之地  不能牧养牛马的地。指荒地。
  • 方领矩步  方领:直的衣领;矩步:行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。