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兰州夜宵

兰州夜宵

今天晚上,我和爸爸妈妈去吃兰州的夜宵。

我们吃了:牛奶鸡蛋醪糟、羊肉串、酸汤水饺、羊杂汤,这几个中我尤其喜欢吃羊肉串和酸汤水饺。

就说羊肉串吧,它的制作过程还挺复杂的:先把腌过的羊肉用钢丝串起来,再把羊肉放火上烤,等烤了差不多了,再在羊肉上刷点油继续烤,过一会儿就可以加调料,再烤会就好了。

我很喜欢兰州的小吃。

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