我的家乡是顺德,特产是双皮奶。
双皮奶是白色的,吃下去的感觉又香又滑,香浓可口,美味极了。
制作方法:水牛奶,蛋清两个,白砂糖少许。将水牛奶倒入碗里,放入水开后的蒸锅,煮五分钟关火。静置五分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。从碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只碗中,碗底留下少许牛奶,以防奶皮粘在碗底。取一个鸡蛋剥开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散。
将打散的蛋清倒入牛奶,朝一个方向搅匀。待奶皮完全浮起封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸十二分钟后关火,五分钟后即可开盖食用,美味双皮奶这样就做好了。
相关作文:
珍藏回忆、
我买了一只小鸽子、
看小猫吃鱼、
书、
我们的王老师、
文具盒作文100字、
西塘之行、
妈妈小时候的故事、
读书给我带来的乐趣、
欲速则不达
标签:家乡特产双皮奶
热门作文成语素材
- 匪夷所思 匪:不是;夷:平常。指言谈行动离奇古怪,不是一般人根据常情所能想象的。
- 风不鸣条 和风轻拂,树枝不发出声响。比喻社会安定。
- 匪夷匪惠 夷:殷末周初的伯夷;惠:春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷,又不是柳下惠;不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
- 分茅裂土 原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
- 把臂入林 把:指挽着;林:山林。互挽手臂,表示亲热。旧指相偕归隐。
- 百无聊赖 聊赖:依赖。精神上无所寄托,感到什么都没意思。
- 诽誉在俗 诽:指诽谤;誉:赞扬;俗:风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
- 北叟失马 比喻祸福没有一定。
- 背盟败约 背:违背。盟、约:誓约。败:败坏。指撕毁。背叛誓言,撕毁盟约。
- 分毫不爽 比喻没有丝毫差错。
- 挨肩擦背 形容人多拥挤。
- 飞黄腾达 飞黄:传说中神马名;腾达:上升,引伸为发迹,宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志,官职升得很快。
- 博施济众 博:广泛;济:救济。给予群众以恩惠和接济。
- 肥马轻裘 裘:皮衣。骑肥壮的马,穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
- 飞云掣电 掣:闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。