田螺的秘密

田螺的秘密
今天早上，我看见奶奶手里拿着一个铁桶和网钩往外走，连忙问：“奶奶，你要去哪里？做什么啊？”奶奶笑了笑，说你跟着我来就知道了。“好啊，”于是我跟在她身后来，走啊走，来到了小河边。

只见奶奶手挽袖子，撩起了裤管，慢慢地沿着河岸走下去。站在一块大石头上面，把手中的网钩往河中心一抛，然后悠悠的圈起绑在网钩的绳子，拉到尽头网钩里全是黑黑的泥土，她把网袋在水中抖了抖几下，把泥巴洗掉。好神奇的是网底出现许多肥肥的田螺，大小不一，灰灰的，有的还在慢吞吞的蠕动着。

奶奶叫我帮忙把田螺放入水桶，放一些清水。我奇怪的问；为什么要和养鱼一样放清水，怕它们渴死吗？奶奶笑着说：放清水为的是放它吐出泥和沙，不然吃起来会有泥土惺味！哦，原来是这样啊！中午的餐桌上我们全家吃了一盘香喷喷的爆炒田螺，其中也有我的功劳哦！

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• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 不堪回首  堪：可以忍受；回首：回顾，回忆。指对过去的事情想起来就会感到痛苦，因而不忍去回忆。
• 不念旧恶  念：记在心上。不计较过去的怨仇。