鲜味
读音：
繁体字：鮮味
英语：delicate flavour >查看鲜味英文例句
意思：（鲜味，鲜味）
1.指新鲜的鱼肉菜肴。
▶元·李文蔚《燕青博鱼》第二摺：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”
2.鲜美的滋味。
▶石三友《金陵野史•曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”
▶周启范《宁波的海鲜•蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则
近义词： 美味
解释：1.指新鲜的鱼肉菜肴。 2.鲜美的滋味。
详细释义：美味。如：『鲜味可口。』
[似]美味
造句：宴会菜肴新鲜味美，服务殷勤令人宾至如归单纯的饼香刚好可以平衡啥锅的奇异鲜味。具有新鲜海带固有的鲜味和气味，无异味个小时的老鸡火腿上汤，更大大提升了鱼的
组成结构
以鲜开头的词语： 鲜艳、鲜明、鲜美、鲜卑、鲜嫩、鲜活、鲜花、鲜血、鲜少、鲜妍
以味结尾的词语： 按味、百味、变味、辨味、参味、禅味、单味、尝味、呈味、逞味
相关成语： 鲜衣美食、鲜蹦活跳、鲜车健马、鲜艳夺目、鲜廉寡耻 不知肉味、别有滋味、淡而无味、津津有味、耐人寻味
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