妈妈告诉我,一会儿要剥大蒜头,中午烧鱼用。哈哈,这可是我最钟爱的一道菜了。我赶紧拿来小箩和垃圾筒,端着个小凳子准备剥大蒜头。
我拿起一个大蒜头,圆圆的小家伙身上裹着一件白色的外衣,就像穿着一件紧身衣一样,把它那壮实的身体展露无遗。指甲一抠,衣服破了,露出里面一个个小蒜头。啊!好可爱的一群小家伙,就感觉是挤在一起开会一样。啪,用力一掰,小家伙们便被分开来了。咦?一个个蒜头身上怎么还有一层“衣服”?每次吃的大蒜头可都是“光身子”的啊!没办法,再撕吧。可这一次却发现不那么好撕了,这层“衣服”紧贴着蒜肉上,要么撕不下来,要么就会连“蒜肉”一起挖下来。唉,可真没想到“樱桃好吃树难栽”啊!
“怎么到现在还没剥一个出来?”妈妈走了过来,视察我的工作。我摇摇头直感叹:“妈,蒜头好难剥哦!你平时是怎么做的啊?”我向妈妈讨起了经验。只见妈妈拿来菜刀,在大蒜头的根部稍稍用力一剁,然后从切开的口子处用指甲抠起蒜头的皮这么一撕,嘿,这些“白衣服”居然就服服帖帖地撕下来了。
我赶紧也学着妈妈的样,干起活来。要不,慢了可就烧不了我爱吃的菜了。
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