我那心灵手巧的妈妈_我的妈妈作文

我的妈妈外表看起来小鸟依人，她热爱营养美食、美容、健身，常常被人夸赞是个心灵手巧之人。可能我是生在福中不知福吧，不曾去用心体会过妈妈的心灵手巧，而今想来别人的夸赞是真的。

最近几日我的嘴唇肿了，接连几天都是喝粥，好没味口呀！这个周末，我的嘴唇也好了许多，妈妈便说要做米粑给我吃，我一听米粑就馋得流口水，高兴得吆喝“太好了”，妈妈真是想我之所想呀！

米粑是我外婆家的特色小吃，有点像饺子，但不是面粉皮，是大米做的粉皮。每次只有去外婆家的时候才有得吃，平时我家没做过，我有点开始担心妈妈做不出那么好吃的味来。

妈妈说干就干了起来。她准备了三种内馅，有一清二白的韭菜豆腐，酸辣可口的泡笋肉沫，还有这个季节最宜多吃的萝卜菜肉丝。妈妈每炒好一样都让我来试吃，她说就喜欢看我像馋猫样。

肉馅准备好后，妈妈就开始揉粉团了。只见妈妈拿了个大盆，把从外婆家带的米粉放入盆里，缓慢地倒入滚烫的开水，同时用筷子搅拌均匀。接着用手和米粉，我怕妈妈手会烫伤，便对妈妈讲等凉了再揉吧，妈妈却说一定要趁热揉的，这样揉出来的粉团才会棉柔、好包、耐蒸、好吃。

看样子妈妈像行家呀，妈妈让我打碗凉水放在边上，边揉时她边用手浸泡冷水，她说这样可以随时缓解和粉时的烫伤，我想我妈妈真是机灵呀！粉团揉好后，就开始包了，妈妈取核桃大小的粉团搓圆，然后捏成窝状的薄饼，放入准备好的内馅，合拢捏实再刻上不同的花纹（有几种内馅）。看似简单，但确实是个技术活。我想帮忙，也尝试的做了几个，那比捏橡皮泥难多了，我总会捏破，捏不均匀。我把包好的米粑放在妈妈的作品旁边那就像是有妈和没妈的孩子，一个衣着整洁亮丽，一个破衣蓬头的。看着妈妈一个一个的克隆作品出炉，我真的赞叹我妈妈的手真的是太巧了！

米粑包好后，就要开始蒸了，等蒸锅有热气跑出来时，妈妈就把米粑整齐地码进蒸锅里，大火蒸15分钟便可出锅了。吃着那热气腾腾的米粑，看着我那心灵手巧的妈妈，那个香气，那个美味，真叫人回味无穷！

标签：心灵手巧妈妈

热门作文成语素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 安土重迁  土：乡土；重：看得重，不轻易。安于本乡本土，不愿轻易迁移。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 挨肩叠背  形容人群拥挤。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 白往黑来  比喻变化极大。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 悖入悖出  悖：违背、胡乱。用不正当的手段得来的财物，也会被别人用不正当的手段拿去。胡乱弄来的钱又胡乱花掉。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 碧血丹心  满腔正义的热血，一颗赤诚的红心。形容十分忠诚坚定。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不负众望  负：辜负；众：众人；望：期望。不辜负大家的期望。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。