我那心灵手巧的妈妈_我的妈妈作文

我的妈妈外表看起来小鸟依人，她热爱营养美食、美容、健身，常常被人夸赞是个心灵手巧之人。可能我是生在福中不知福吧，不曾去用心体会过妈妈的心灵手巧，而今想来别人的夸赞是真的。

最近几日我的嘴唇肿了，接连几天都是喝粥，好没味口呀！这个周末，我的嘴唇也好了许多，妈妈便说要做米粑给我吃，我一听米粑就馋得流口水，高兴得吆喝“太好了”，妈妈真是想我之所想呀！

米粑是我外婆家的特色小吃，有点像饺子，但不是面粉皮，是大米做的粉皮。每次只有去外婆家的时候才有得吃，平时我家没做过，我有点开始担心妈妈做不出那么好吃的味来。

妈妈说干就干了起来。她准备了三种内馅，有一清二白的韭菜豆腐，酸辣可口的泡笋肉沫，还有这个季节最宜多吃的萝卜菜肉丝。妈妈每炒好一样都让我来试吃，她说就喜欢看我像馋猫样。

肉馅准备好后，妈妈就开始揉粉团了。只见妈妈拿了个大盆，把从外婆家带的米粉放入盆里，缓慢地倒入滚烫的开水，同时用筷子搅拌均匀。接着用手和米粉，我怕妈妈手会烫伤，便对妈妈讲等凉了再揉吧，妈妈却说一定要趁热揉的，这样揉出来的粉团才会棉柔、好包、耐蒸、好吃。

看样子妈妈像行家呀，妈妈让我打碗凉水放在边上，边揉时她边用手浸泡冷水，她说这样可以随时缓解和粉时的烫伤，我想我妈妈真是机灵呀！粉团揉好后，就开始包了，妈妈取核桃大小的粉团搓圆，然后捏成窝状的薄饼，放入准备好的内馅，合拢捏实再刻上不同的花纹（有几种内馅）。看似简单，但确实是个技术活。我想帮忙，也尝试的做了几个，那比捏橡皮泥难多了，我总会捏破，捏不均匀。我把包好的米粑放在妈妈的作品旁边那就像是有妈和没妈的孩子，一个衣着整洁亮丽，一个破衣蓬头的。看着妈妈一个一个的克隆作品出炉，我真的赞叹我妈妈的手真的是太巧了！

米粑包好后，就要开始蒸了，等蒸锅有热气跑出来时，妈妈就把米粑整齐地码进蒸锅里，大火蒸15分钟便可出锅了。吃着那热气腾腾的米粑，看着我那心灵手巧的妈妈，那个香气，那个美味，真叫人回味无穷！

标签：心灵手巧妈妈

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 拔山扛鼎  扛：双手举起。拔起大山，举起重鼎。形容力气很大。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 兵强马壮  形容军队实力强，富有战斗力。
• 博闻辩言  博：多。闻：传闻。辩言：巧言。形容道听途说，似是而非的言论。
• 不分皂白  皂：黑色。不分黑白，不分是非。