美食作文150字 丽水“卷饼”

端午节各地普遍吃粽子，而我外公的家乡丽水的人们却是吃“卷饼”。

将事先调好的面糊用平锅烤烙成圆形的薄面皮，卷饼馅为百姓常食菜类，如四季豆、豆芽、豆腐干丝、泡皮、肉丝、烙鸡蛋皮丝等，再加油炸粉干。作馅的菜肴必须火炒，不留汤汁，吃时各人凭各自喜爱夹各式菜肴作馅心，也可在卷饼皮上抹些蒜泥或辣酱，然后卷成筒状，就是“卷饼”了。

“卷饼”成为丽水人过端午的一道必备美食。

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• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
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• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
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• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
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