舌尖上的容县——酸料

俗话说得好：“民以食为天。”说起我最爱的小吃，那就是容县特有的酸料。潘石榴，苹果，哈密瓜，青瓜……瓜果类都可以用来做酸料。酸料制作的过程极其简单，但做出来的美味却令人回味无穷。那我给你们介绍一下怎么制作白萝卜酸吧！先准备好一个白白胖胖的大萝卜，不去皮，因为不去皮能使质感更脆。替它洗一个澡，洗干净，然后把它切成薄薄的横条状。准备好一瓶醋，再用盐巴把萝卜泡软，把盐巴冲洗干净。把适量的醋倒入萝卜中，喜欢吃辣的朋友可以把辣椒切成粉末加入到萝卜中，然后摇一摇让它入味。过十几分钟后再把盘子掀开，一股沁人心脾的香酸味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。制作过程就是这么简单，而做出来的美味却与众不同。白萝卜酸一口咬上去清甜脆口，一个字形容：爽。暖人心脾的酸味令人回味无穷。其酸料有开胃，去火，降压，美容等功效。使人吃了神清气爽。嘿‘朋友！听了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀~那就来我们容县享受一下舌尖上的美味吧！

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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 安如盘石  安：安稳；盘石：大石头。像盘石一样安稳不动。形容非常稳固，不可动摇。
• 岸然道貌  指严肃的神态。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 拨云撩雨  比喻男女间的挑逗。
• 薄技在身  薄：微小。指自己掌握了微小的技能。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。
• 不忮不求  忮：嫉妒；求：贪求。指不妒忌，不贪得无厌。