试验

前些天，我回家感到肚子饿，就拿出蛋糕准备充饥。蛋糕买了好几天了，我打开盖子，闻到一股难闻的味道，还看见蛋糕身上长出了几点绿色或褐色的小斑点。哎呀，蛋糕发霉了！反正不能吃了，我干脆来做个实验吧，看看离开了空气蛋糕还会不会继续发霉。于是，我给蛋糕裹上了好几层密密实实的保鲜袋，把它们放在窗台上。

几天过去了，我去观察蛋糕。只见保鲜袋内侧布满了水汽，打开袋口，一股霉变的气味扑鼻而来，蛋糕发霉的情况更严重了，身上满是厚厚实实的绿色和褐色的霉斑，实在是“惨不忍睹”。这时，我产生了好奇心：食物为什么会发霉呢？于是，我决定去电脑那里寻求答案。

通过查找资料，我终于解开了疑团，原来，引起食物变质的主要原因有三方面： 1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

 哈哈！看来具有好奇心真是不错，它能让我更加细心地观察生活，让我学到更多知识。

标签：试验

热门作文成语素材

• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 安忍无亲  安心于做残忍的事情，因而无所谓亲人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 百依百顺  什么都依从。形容一切都顺从别人。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 比肩并起  比：并。肩并肩地一齐起来。比喻同时相随而起。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 不甘寂寞  形容不甘心被冷落或急于想参与某件事情。
• 不疾不徐  疾：急速。徐：缓慢。不急不慢。指处事能掌握适度的节律，不太快或不太慢。
• 不稼不穑  稼：播种；穑：收获谷物。泛指不参加农业生产劳动。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 非分之想  非分：不属自己分内的。妄想得到本分以外的好处。
• 繁文末节  文：规定、仪式；节：礼节。过分繁琐的仪式和礼节。比喻琐碎多余的事情。
• 泛萍浮梗  浮动在水面的萍草和树根。比喻踪迹漂泊不定。