棋炒

读音：qí chǎo

繁体字：棋炒

意思：面粉制的一种食品。
  ▶清·查慎行《人海记》：“嘉靖三十年，户部行宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棋炒一石。其法，用白面少和香油芝麻，为棋子块样，炒熟，工部送至军处所支用。”

解释：1.亦作"棊炒"。 2.面粉制的一种食品。

造句：食用撒上棋炒（排叉），淋入芝麻酱即可。当地称之为棋炒。食用时，把花椒油、芹菜花、咸豆、酱萝卜、棋炒、辣椒油等小配料，根据个人爱好，任意选取，放在面条上佐食。面粉2500克，牛骨髓

组成结构

• 炒 解释： 炒 (形声。从火,少声。本义煎炒,火干) 一�...》查看详细
• 棋 解释： 棋 (形声。从木,其声。本义古时通称博奕的...》查看详细

以棋开头的词语： 棋枰、棋子、棋炒、棋局、棋错、棋友、棋势、棋眼、棋师、棋响

以炒结尾的词语： 斗炒、闹炒、棋炒、热炒、厮炒

相关成语： 棋逢对手、棋高一着，缚手缚脚、棋布星罗、棋逢敌手、棋高一着

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