读音:
繁体字:罨黃
意思:(罨黄,罨黄)
指掩盖发酵物,保湿保温,以利霉菌发育,长成黄色孢子。
▶明·宋应星《天工开物•酒母》:“凡麦麴,大、小麦皆可用。造者将麦连皮,井水淘凈,晒干,时宜盛暑天,磨碎,即以淘麦水和作块,用楮叶包扎,悬风处,或用稻稿罨黄,经四十九日取用。”
解释:1.指掩盖发酵物﹐保湿保温﹐以利霉菌发育﹐长成黄色孢子。
造句:暂无
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