读音:
繁体字:闆鴨
短语:北京鸭 填鸭
英语:pressed (dried) salted duck >查看板鸭英文例句
意思:(板鸭,板鸭)
盐渍压扁后再风干的鸭子。
▶《儒林外史》第二七回:“如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託王羽秋老爹来收拾,做个四样纔好。”
▶张天翼《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
解释:经盐渍并压成扁平状后风干了的鸭子。
详细释义:一种咸鸭。将鸭子破肚?瓶,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。儒林外史?第二十七回:『如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样?好。』
造句:板鸭咸鸭卫生标准从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。托马斯教她口语不收钱,她就请托马斯吃南京板鸭、盐水鹅。摘要南京
以板开头的词语: 板荡、板块、板滞、板筑、板凳、板眼、板栗、板障、板蓝、板刺
以鸭结尾的词语: 板鸭、宝鸭、刀鸭、雕鸭、琱鸭、斗鸭、鹅鸭、番鸭、凫鸭、黄鸭
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