读音:
繁体字:酢菜
意思:二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有之。原产尼泊尔,唐代传入我国。通称榨菜。
▶《新唐书•西域传上•泥婆罗》:“﹝贞观﹞二十一年,﹝泥婆罗﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”
解释:1.二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料﹑辣椒等,腌制成副食品,为四川名产之一,现各地均有之。原产尼泊尔,唐代传入我国。通称榨菜。
造句:《说文》:“菹,酢菜也。》,菹字下注云:“酢菜也”,不对了。酢菜现在还有。、酢菜、腊菜。土家人阴米茶、巴
以酢开头的词语: 酢浆、酢酒、酢菜、酢歰、酢酬、酢败、酢爵、酢母、酢酨、酢器
以菜结尾的词语: 腌菜、熬菜、白菜、鳖菜、播菜、菠菜、布菜、绰菜、巢菜、炒菜
相关成语: 挑得篮里便是菜、看人下菜、热锅炒菜、砍瓜切菜、漏齑搭菜
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