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红糟

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红糟

读音:hóng zāo

繁体字:紅糟

意思:(红糟,红糟)
红色酒糟。可用作调味品。
  ▶宋·陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。”
  ▶宋·庄季裕《鸡肋编》卷下:“江南闽中公私酝酿,皆红麴酒,至秋尽食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋。”

解释:1.红色酒糟。可用作调味品。

造句:红糟醉香鸡,为福州传统名菜。加入白酱油、白糖和红糟混匀。、红糟鱼排等等,均别有风味。东家煮了一碗红糟泥鳅给他吃。

组成结构

以红开头的词语: 红男绿女红通通红颜红润红尘红铅红雪红袖红拂红色

以糟结尾的词语: 鏖糟懊糟餔糟哺糟楚糟搞糟红糟鳇糟虀糟酒糟

相关成语: 红愁绿惨红豆相思红粉青楼红男绿女红白喜事 污七八糟乌七八糟枕曲藉糟乱七八糟枕麹藉糟

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