红糟

读音：hóng zāo

繁体字：紅糟

意思：（红糟，红糟）
红色酒糟。可用作调味品。
  ▶宋·陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。”
  ▶宋·庄季裕《鸡肋编》卷下：“江南闽中公私酝酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”

解释：1.红色酒糟。可用作调味品。

造句：红糟醉香鸡，为福州传统名菜。加入白酱油、白糖和红糟混匀。、红糟鱼排等等，均别有风味。东家煮了一碗红糟泥鳅给他吃。

组成结构

• 红 解释： 红 (形声。从糸,表示与线丝有关,工声。本�...》查看详细
• 糟 解释： 糟 (形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。�...》查看详细

以红开头的词语： 红男绿女、红通通、红颜、红润、红尘、红铅、红雪、红袖、红拂、红色

以糟结尾的词语： 鏖糟、懊糟、餔糟、哺糟、楚糟、搞糟、红糟、鳇糟、虀糟、酒糟

相关成语： 红愁绿惨、红豆相思、红粉青楼、红男绿女、红白喜事 污七八糟、乌七八糟、枕曲藉糟、乱七八糟、枕麹藉糟

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